普洱茶投資分析: 都說“茶鑒傷農(nóng)”其實“茶貴”也一樣傷農(nóng)

普洱茶投資分析: 都說“茶鑒傷農(nóng)”其實“茶貴”也一樣傷農(nóng)

100閱讀 2021-04-12 08:46 觀點

記得小時候的語文課上學(xué)過一篇名為《多收了三五斗》的文章,作者是著名教育學(xué)家葉圣陶,老人家通過這篇短小精干的文章講述了因為豐收而導(dǎo)致奸商壓價,又因為壓價而使得農(nóng)民破產(chǎn)的故事,從那時起糧賤傷農(nóng)這個詞便留在了我的腦海之中。

隨著年齡的增長,閱歷的豐富,慢慢地我也意識到在現(xiàn)實世界中,不止會“糧賤傷農(nóng)”,當(dāng)一些農(nóng)產(chǎn)品價格暴漲后,農(nóng)民的利益也一樣會受到損害,甚至從某種意義上說,后者造成的傷害會大于前者。

經(jīng)歷過2007年市場崩盤的風(fēng)波了,以名山古寨為代表的高端普洱茶迅速崛起,越來越多的好茶進入到人們的視野當(dāng)中。眾人拾柴火焰高,消費者的追捧也使得名山古寨的原料價格一路飆升,這些地區(qū)的茶農(nóng)紛紛過上了富余的日子。以前生活在山里的人們拼了命都要走出自己的村寨,現(xiàn)如今外面的姑娘排著隊嫁進山中。茶葉貴了,茶農(nóng)富了,一連串的新問題也隨之而來。

為了對高產(chǎn)量,許多地方的茶農(nóng)把能種茶樹的地方都栽上了茶苗,個別地區(qū)甚至還出現(xiàn)了毀林種茶的情況。許多年前,我曾經(jīng)去過某個寨子,當(dāng)時那個寨子周邊是成片的古茶樹茶園。隨后又過了幾年,等我再去的時候,古茶園里密密麻麻地種著手指頭粗細的茶苗,一位上山收茶的茶商看著古茶園的現(xiàn)狀,一邊搖頭一邊說道:“再過幾年,這個寨子的茶就入不了口了?!睘榱死婷つ繉Ω弋a(chǎn)量,歸根到底還不是毛茶的價格過高,以至于茶農(nóng)不惜以犧牲茶園的生態(tài)為代價來盲目追高產(chǎn)量。

茶價過高還使得茶農(nóng)勞動意愿大大降低,許多地方的毛茶價格已經(jīng)升到了三五千元一公斤的程度。在這些地區(qū)的原住民已有不少放棄了對茶園的日常管理,從維護到采摘全都請人來做,自己就像大城市中坐擁了數(shù)套房靠收租金就能過活的包租公與包租婆們??墒鞘袌鍪怯凶兓芷诘?,今日受推崇的山頭可能到了明天就會被新的流行趨勢所取代,屆時茶價必然會一落千丈。等到?jīng)]有錢請工人,自己又忘記了相關(guān)技能,請問到那時這些寨子的茶農(nóng)們該何以為生?。?/p>

“茶鑒傷農(nóng)”固然令人擔(dān)憂,更可怕的是“茶貴傷農(nóng)”。前者可以用政策來扶持,后者一旦發(fā)生,請問該如何去拯救破敗的名山古寨???

文:天火

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